"拧紧"学校食堂食品"安全阀"
——我校开展学校食堂食品安全监督检查

作者/来源: 杜景泉    发表: 2015-05-19 16:41:39    浏览: 8621 次

　　5月19日下午，本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，按照荆州市教育体育局的要求，沙市中学对学校食堂食品安全工作进行了一次彻底的检查。

　　本次检查按照“全面覆盖、突出重点”的原则，重点突出，不留死角。从经营主体资格、从业人员健康体检、经营场所环境卫生、原材料索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品储存、台账记录、从业人员个人卫生等9个方面一一核查，对存在问题的下达了责令改正通知书，并提出整改意见。

　　检查工作由学校总务处会同保卫科进行，总务处副主任刘培华主持。